Гренки в яйце и молоке

Соль — на кончике ч.

гренки в яйце и молоке

В миску вбейте гренки в яйце и молоке. Для более яркого цвета яиц добавьте куркуму. С ней золотистый цвет гренок вам будет обеспечен. Во взбитые яйца влейте молоко. Яйца с молоком тщательно перемешайте до получения однородной массы. Батон нарежьте кусочками толщиной до 1 см. Кстати, для приготовления жареных гренок в молоке с яйцом желательно использовать твердый батон. В процессе обжаривания он размочится, станет мягким и сочным.

гренки в яйце и молоке

В сковороду налейте небольшое количество подсолнечного масла. Поставьте ее на плиту. Окуните кусочки батона в яичную массу. Выложите на горячую сковороду.

гренки в яйце и молоке

Гренки с яйцом и молоком обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые гренки выкладывайте на тарелку, застеленную салфетками. Горячие гренки подавайте сразу к столу после приготовления. Гренки вместе с чаем или кофе традиционно подаются со сливочным маслом, джемом, конфитюрами или вареньем. Соленые гренки можно использовать как основу под бутерброды.

гренки в яйце и молоке

Обязательно попробуйте — это очень вкусно. По этому рецепту вы можете приготовить и сладкие гренки с яйцом и молоком.

Сладкие гренки с яйцом и молоком

Все, что нужно — это заменить в рецепте соль на сахар. Количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. А чтобы гренки стали еще более ароматными в яичную смесь можно добавить еще и ванилин. Готовые сладкие гренки в отличие от соленых подают, присыпав сахарной пудрой. Гренки с яйцом и молоком.