Котлета из куриного фарша для гамбургера рецепт с фото

Котлеты для бургера: три идеи котлет для бургера [Мужская кулинария]

Этот бургер изображенный на фото готовился из самодельной куриной котлеты, маринованного огурчика, свежего помидора, сыра, готовой булки для гамбургера и острого соуса.

В общем то, ничего сложного в процессе приготовления гамбургера нет, но если кому интересно, вот описание его приготовления. Из расчета - на 2 бургера Ингредиенты: Булка для гамбургеров - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Соленый или маринованный огурец - 1шт. Помидор - 1 шт.

котлета из куриного фарша для гамбургера рецепт с фото

Репчатый лук - 0,5 небольшой головки Зеленый лук и укроп - по несколько веточек Чеснок - 2 зубчика Растительное масло для жарки куриной котлеты Майонез - 3 ст. Соль, черный перец - по вкусу Способ приготовления горячего закрытого бутерброда "аля - гамбургера с куриной котлетой и сыром" в домашних условиях. Для приготовления этого бургера берется готовая булка, из куриного фарша жариться котлета, делается острый соус, затем составляется сам гамбургер.

котлета из куриного фарша для гамбургера рецепт с фото

Гамбургер с куриной котлетой пошаговый фото рецепт Народ! Я не силен в рецептах фаст фуда, в том числе, в классификации бургеров, поэтому котлета из куриного фарша для гамбургера рецепт с фото камнями не кидаться! Я просто решил дома приготовить большой, вкусный, толстый и горячий бутерброд с самодельной котлетой, в содержании которого я б не сомневался.

Ну а как назвать то что получилось, навеяла аналогия блюда, которое я никогда в фаст фуде не беру… ну а если и заниматься классификацией, то рецепт описанного ниже можно назвать и "закрытый горячий бутерброд", и "сэндвич", и "чизбургер" бургер с сыром и "чикенбургер" бургер с начинкой из курицы … Иными словами, если кому принципиально название, называйте ЭТО как душе угодно, я решил не заморачиваться и просто назвал бутерброд гамбургером с куриной котлетой и сыром, поскольку считаю, что название наиболее точно отражает суть блюда.

А готовить бургер с куриной котлетой совсем не сложно. Намажем соусом все половинки булок для гамбургеров, Затем, на две из них уложим тонкие полукольца репчатого лука, На лук выложим обе котлеты для гамбургеров, Котлеты посыпаем нарубленной зеленью укропа и котлета из куриного фарша для гамбургера рецепт с фото лука, далее, уложим дольки соленого огурца, ….

Так, чтоб покрыть всю поверхность котлеты у меня уложилось по три штукиЗатем, верхние половинки булок для гамбургеров посыпаем оставшейся нарубленной зеленею, на которые выкладываются пластики нарезанных свежих помидоров, На огуречный слой выложим по куску сыра, И наконец, сложим булки вместе, после чего, Отправим их на 1 минуту в микроволновую печь, чтоб сыр немного подтаял, И как только это произошло, ваши гамбургеры с куриными котлетами и сыром полностью готовы!

котлета из куриного фарша для гамбургера рецепт с фото

Всем приятного аппетита, и удачи в приготовлении описанного выше рецепта гамбургера с куриной котлетой и сыром. Примечания На последнем фото рецепта видно что я немного передержал свои гамбургеры в микроволновке и сыр полностью оплавился, на вкусовые качества бургера это конечно не сильно повлияло, что не скажешь о внешнем виде….

Это я к чему… если для кого вид имеет значение держите свой бургер в микроволновке столько, чтоб сыр чуть подплавился, но при этом не стекся! Последнее изменение Четверг, 22 сентября