Легкий пирог с ягодами

Как добавить свой рецепт на сайт? Самые популярные ягоды, востребованные в замороженном виде — это клюква, клубника, смородина, брусника и.

легкий пирог с ягодами

С ними можно готовить различные блюда и десерты, в том числе и такую выпечку как сладкие пироги. О них и пойдет речь в этой статье. В любой день года, если вы сами не наморозили ягоды летом, их можно купить в замороженном виде во многих крупных супермаркетах. Как правило, легкий пирог с ягодами всего в продаже легкий пирог с ягодами увидеть вишню, клубнику и клюкву, но при легкий пирог с ягодами можно найти и малину, и крыжовник, и разные виды смородины, и ежевику, и чернику, и бруснику, и калину.

В общем, сегодня недостатка в этих продуктах нет, и это просто замечательно, ведь можно наслаждаться ими и блюдами из них круглый год. Раньше же такая роскошь как ягодные пироги была доступна только в сезон. Ягодные пироги — это не только вкусно, но еще и полезно, ведь в правильно замороженных ягодах сохраняются ценные вещества и витамины. Так что таким десертом можно наслаждаться с двойным удовольствием, и даже с тройным, если подумать не только о вкусе и пользе, но еще и об эстетическом наслаждении — какой стоит запах в доме, где пекут такой пирог, а какой уют и ощущение тепла — самое то, чего порой не хватает всем нам зимой.

В общем, не будем долго ходить вокруг да около и рассмотрим несколько самых вкусных рецептов пирогов, которые можно приготовить из замороженных ягод.

Нежный, легкий пирог КЛАФУТИ-ФЛОНЯРД с ягодами\Идеальный проверенный рецепт

Ягоды в рецептах взаимозаменяемы и дополняемы, поэтому использовать для приготовления пирога можно любую ягоду, которая у вас под рукой. Вид ягоды влияет лишь на количество сахара — если берете кислые, увеличивайте количество сахара, если используемые замороженные годы слаще, чем требующиеся по рецепту, уменьшайте количество сахара.

Рецепт простого пирога с замороженными ягодами Понадобится: Как приготовить простой пирог с замороженными ягодами. Масло размягчить, взбить с сахаром, вбить в смесь яйца, всыпать ванильный сахар, муку, разрыхлитель, вымесить тесто — оно должно напоминать густую сметану по консистенции.

Обмазать растительным маслом форму для пирога, выложить тесто, сверху уложить ягоды и слегка их в него вдавить. Печь пирог в разогретой до градусов духовке полчаса. Рецепт дрожжевого пирога с замороженными ягодами Понадобится: Легкий пирог с ягодами приготовить дрожжевой пирог с замороженными ягодами. В теплую воду или молоко всыпать дрожжи, перемешать, всыпать половину просеянной муки, добавить щепотку сахара, перемешать до однородности, оставить опару в тепле на ч.

В поднявшуюся опару ввести оставшийся сахар, вбить яйцо, подсолить, перемешать, затем ввести оставшуюся муку и замесить тесто — оно должно получиться гладким, эластичным, нелипким.

Соединить тесто с размягченным сливочным маслом и снова вымесить. Дать легкий пирог с ягодами подойти ч в тепле, за это время раза обмять. Легкий пирог с ягодами тесто в пласт 1см толщиной, выложить на противень, смазанный легкий пирог с ягодами, на мин оставить, посыпать слегка крахмалом, выложить перемешанные с крахмалом размороженные ягоды, оставляя см краев теста свободными, присыпать края начинки крахмалом, посыпать ягоды сахаром, загнуть края теста на начинку легкий пирог с ягодами 1см и защипнуть, выпекать пирог в разогретой до градусов духовке до зарумянивания теста.

Можно сделать такой пирог закрытым: Треть замешанного теста используйте для верхнего пласта, которым накроете ягоды. Можно приготовить ягодный пирог в очень интересном варианте — на творожном тесте, но не просто творожном, а с добавлением отрубей и овсяной крупы, что сделает такой пирог еще и более полезным. Рецепт творожного пирога с замороженными ягодами Понадобится: Как приготовить творожный пирог с замороженными ягодами.

Творог перемешать с отрубями, овсяной мукой, ванилином и сахаром, уложить смесь в форму, смазанную маслом, сделать бортики, выпекать мин в разогретой до градусов духовке. Для начинки размороженные ягоды перетереть блендером, перемешать с творогом, добавив ванилин, уложить начинку на основу, поставить в духовку и запечь еще полчаса.

легкий пирог с ягодами

Дать пирогу остынуть в форме, по желанию оформить ягодами. Общие принципы приготовления ягодных пирогов из замороженных и свежих ягод Чаще всего для ягодных пирогов готовится опарное дрожжевое тесто, однако и любое бездрожжевое тоже подойдет. Начинки из ягод для таких пирогов подбираются так: Однако кислых ягод должно быть в 2 раза меньше, чем сладких — тогда в начинку не легкий пирог с ягодами добавлять много сахара, который ее слишком разжижает. Замороженные ягоды предпочтительно размораживать перед закладкой легкий пирог с ягодами пирог на дуршлаге чтобы вытекла лишняя жидкость.

Если недостаточно их разморозить, то начинка сильно намочит тесто. В некоторые продающиеся в магазинах замороженные ягоды уже добавлены загустители для выпечки. Их не нужно размораживать, а сразу из пакета следует выкладывать на тесто и ставить пирог в духовку.

легкий пирог с ягодами

В тесто для любого ягодного пирога можно при замесе добавлять для ароматизации пирога тертую цедру лимона или апельсина, ванилин или ванильный сахар, растертый кардамон. Приготовить вкусный пирог из замороженных ягод очень легко, на это не уйдет много времени и сил.

Такой замечательный десерт соберет за столом всю семью, подарит ощущение уюта и тепла, напомнит легкий пирог с ягодами солнечном лете благодаря ягодному аромату!