Пирог из двух яиц

Да-да, вы не ослышались — именно лекарство… от старения. Так называют основной ингредиент теста — ценный, полезный и питательный кефир. Недаром долгожители Кавказа считали его своим напитком и, как великую тайну, долгие годы хранили секреты приготовления пирог из двух яиц грибка, способного продлить годы и сохранить здоровье.

Замесить тесто на кефире чрезвычайно быстро и просто, а получается пирог из двух яиц лёгким, похожим на бисквитное. Как правило, пирог из двух яиц состав теста на кефире входят сам кефир, яйца, сахар и мука. Если среди ингредиентов присутствует сода, то использовать уксус не стоит, ведь соду с таким же успехом можно погасить кефиром. Есть рецепты, где в тесто добавляют сливочное масло или маргарин, это делает пирог на кефире немного суше, но, в то же время, как-то вкуснее и насыщеннее. Кефир для приготовления теста подойдёт любой жирности и любой разновидности: Какой бы кефир вы не выбрали, имейте в виду, что при выпечке некоторые полезные свойства кефира всё же потеряются.

Но зато какая чудесная в результате получается выпечка — нежная, воздушная!

пирог из двух яиц

Ко всему прочему, пирог на кефире долго сохраняет свою свежесть. Рецептов приготовления пирога на кефире пирог из двух яиц столько, что новый пирог можно выпекать хоть каждый день, ни разу не повторившись в течение долгого времени. Пироги отличаются разве что количеством взятых ингредиентов и, конечно же, начинкой.

пирог из двух яиц

Она может быть и сладкой, и солёной. Каких только вариантов сладких пирогов на кефире не существует: Можно добавлять в пирог на кефире творог, мак, корицу, орехи, сухофрукты, какао.

Для любителей несладкой выпечки выбор ничуть не меньше: Те, кто придерживается диеты, а вкусненького всё же хочется, могут сделать свой пирог на кефире менее калорийным, приготовив его без добавления яиц. Пирог из двух яиц нет времени стоять у плиты?

Приготовьте самый быстрый пирог из довольно жидкого теста, которое выливают в форму, затем укладывают начинку, а сверху опять пирог из двух яиц жидким тестом. Духовка должна быть заранее разогрета, время выпекания пирога на кефире — минут.

пирог из двух яиц

Выпекать пирог на кефире можно не только в духовке, но и в мультиварке. Его готовность определяется с помощью спички или зубочистки.

Если, проткнув спичкой готовый пирог в нескольких местах, вы обнаружили, что она сухая, всё — ставьте чайник.

ТРИЛЕЧЕ (Trilece) или Торт Три Молока. Самый популярный Мексиканский десерт в Турции))

Предлагая вам некоторые рецепты пирога на кефире, мы искренне надеемся, что какой-то из них станет вашим любимым, семейным, традиционным и займёт почётное место в вашей записной кулинарной книжке. Пирог на кефире с любимым вареньем Ингредиенты: