Рецепт осетра в духовке

Распечатать Осетр всегда считался царским блюдом, известно, например, что эту рыбу подавали членам императорской семьи в Китае. Не стоит забывать и о полезных свойствах осетрины, о высоком содержании в ней полезных минералов. Осетрина запечная в духовке - рецепт осетра в духовке деликатесное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и придаст торжественность мероприятию.

Ингредиенты для приготовления осетрины запеченной в духовке: Осетр 1 штука Зелень сушеная 2 столовых ложки Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Тарелка глубокая, жаропрочный противень, фольга для запекания, нож кухонный, доска разделочная, ложка столовая Приготовление осетрины запеченной рецепт осетра в духовке духовке: Подготавливаем начинку для рыбы.

Лимон промойте под струей теплой воды, срежьте лишние толстые участки кожуры сверху и снизу лимона, чтобы стала видна мякоть фрукта.

Осетрина по русски

Разрежьте его напополам и каждую половинку нарезайте тонкими ломтиками, как на фотографии. Дольки лимона в чистой миске солим по вкусу, посыпаем сушеной зеленью и аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы не сломать кусочки фрукта.

При чистке осетра в первую очередь удаляются рецепт осетра в духовке, с помощью ножа срежьте их по направлению от головы к хвосту. Затем аккуратно выпотрошите рыбу и удалите рецепт осетра в духовке. Для того, чтобы блюдо выглядело аппетитно, хвост, кожа и голова у осетра не удаляются. Запекаем осетра в духовке. Выпотрошенного осетра фаршируйте дольками лимона с зеленью. Аккуратно заверните рыбу в специальную фольгу для запекания и уложите на противень.

рецепт осетра в духовке

Разогрейте духовку до градусов, поместите туда рыбу в фольге на 20 минут. По прошествии этого времени разрежьте фольгу сверху и запекайте еще 10 минут.

рецепт осетра в духовке

Осетр запеченный в духовке готов, дайте ему немного остыть и можно подавать. Подача осетра запеченного в духовке. Выложите осетра на большое блюдо, оформите его лимоном, сметаной или зеленью.

рецепт осетра в духовке

По желанию так же можете снять кожу с уже готовой рыбы. Очень изысканно смотрится осетр, украшенный икрой и оливками.

рецепт осетра в духовке