Рецепт шашлыка из говядины в духовке

Пикник Как приготовить - Шашлык из говядины в духовке Шашлык из говядины в духовке готовится вот. Для начала мы очистим чеснок, а петрушки мы аккуратно отрываем грубые стебли и складываем их в блендер или миксер. Нам нужно измельчить их в однородную массу любым удобным для Вас способом.

рецепт шашлыка из говядины в духовке

В небольшой посудине мы смешиваем майонез, петрушку и чеснок, соль и перец. Нам нужно перемешать их так, чтобы готовая масса получилась более однородной. Наш маринад для домашнего шашлыка в духовке готов. Мясо промоем в прохладной воде и тщательно удаляем все перепонки. Разрезаем его рецепт шашлыка из говядины в духовке куски толщиной примерно в 1 см вдоль волокон.

У нас должны получиться длинные узкие полоски.

рецепт шашлыка из говядины в духовке

Так же, мясо сильно отбиваем с обеих сторон кухонным молоточком. Отправим в контейнер мясо и зальём в него наш маринад. Теперь руками всё тщательно перетрём, чтобы все кусочки мяса были полностью в маринаде.

рецепт шашлыка из говядины в духовке

После этого, оставляем простой шашлык мариноваться минимум на 2 часа. Лучше, если есть возможность оставить его мариноваться до рецепт шашлыка из говядины в духовке часов. По истечению времени нужно обтереть мясо от излишков майонеза в том случае, если Вы готовите его над углями.

В другом случае вытирать майонез не. Длинные пласты говядины нанизываем на шампуры гармошкой. Выдерживать шашлык в духовке будем всего минут на верхней полке, этого будет достаточно. По минут с каждой стороны. После этого, готовый шашлык из говядины можно подавать. Этот простой рецепт помог нам с Вами приготовить вкусный домашний шашлык из говядины в духовке.

Рецепт шашлыка. Самый вкусный рецепт шашлыка из говядины

Такое блюдо можно поджать на повседневный или удивить гостей на праздничном ужине. К тому же, на новогодние праздники это блюдо заслуживает быть в центре стола!