Рецепты из красной свеклы

Как добавить свой рецепт на сайт? Есть продукты, регулярное употребление которых — ключ к прекрасному самочувствию и здоровью. Свекла — один из таких продуктов, поэтому врачи и диетологи рекомендуют кушать ее как можно чаще. И это так просто, ведь с ней можно приготовить немало вкусных блюд. Известно, что отварная свекла оказывает менее агрессивное воздействие на ЖКТ, нежели сырая, поэтому, хотя этот овощ можно кушать и без термической обработки, чаще мы добавляем его в разные блюда в отварном виде.

О таких блюдах мы рецепты из красной свеклы поговорим в этой статье — из отварной свеклы. Свеклу можно отварить обычным способом — в воде, а можно использовать для этого пароварку: Как и сырая, отварная свекла рецепты из красной свеклы слабительное и мочегонное действие, при регулярном употреблении нормализует работу ЖКТ, активизирует обменные процессы, нормализует артериальное давление, будет оказывать профилактику гипертонии, запоров, атеросклероза и многих других распространенных заболеваний.

Кроме того, в отварной свекле содержится фолиевая кислота, оказывающая положительное влияние на формирование нервной системы малышей, поэтому ее необходимо включать в свой рацион беременным женщинам. Рецепты блюд из отварной свеклы Отварная свекла чаще рецепты из красной свеклы используется для приготовления различных салатов, но на этом ее применение в кулинарии вовсе не ограничивается.

Салат из свеклы с жареным луком

Давайте рассмотрим рецепты самых вкусных интересных блюд из этого продукта. Рецепт бутербродов с отварной свеклой Понадобится: Как приготовить бутерброды с вареной свеклой. Срезать с кусочков хлеба корочки, намазать селедочным рецепты из красной свеклы ветчинным маслом, выложить сверху тонко нарезанную отварную свеклу и на нее — кусочек соленого огурца. Быстро, вкусно и полезно — такие бутерброды будут прекрасным вариантом перекуса на работе или в других ситуациях.

Ну а мы перейдем к классике — закуске из свеклы с толченым чесноком, но рассмотрим немного другой рецепт. Рецепт закуски из вареной свеклы с чесноком и луком Понадобится: Как приготовить закуску рецепты из красной свеклы вареной свеклой, луком и чесноком. Мелким кубиком нарезать отваренную очищенную свеклу, обжарить ее на масле, добавить тертый на мелкой терке чеснок измельченный лук, перемешать и сбрызнуть все уксусом, подсолить, выложить на блюдо и украсить майонезом.

рецепты из красной свеклы

Можно рецепты из красной свеклы перемешать закуску с майонезом. Еще один очень популярный и любимый рецепты из красной свеклы вариант блюда из свеклы — салат с черносливом и грецким орехом. Рецепт салата из свеклы с черносливом и грецким орехом Понадобится: Как приготовить салат из свеклы с орехами и черносливом. Залить чернослив кипяченой водой и дать набухнуть, на терке потереть остывшую очищенную отварную свеклу, орехи измельчить. Соединить свеклу с нарезанным черносливом и орехами, добавить майонез и перемешать.

Такой салат пользуется популярностью как в повседневности, так и на праздничном столе.

рецепты из красной свеклы

Похожий и тоже очень вкусный вариант — отварная свекла с грецким орехом, плавленым сыром, майонезом и чесноком. Любые закуски из свеклы, в том числе следующую, можно кушать как самостоятельно, так и с хлебом — и в любом виде они будут очень хороши! Рецепт закуски из свеклы в маринаде Понадобится: Как приготовить закуску из отварной свеклы с хреном.

Для маринада небольшим количеством воды развести уксус, всыпать тмин, сахар и соль, добавить хрен, нарезанный кружками, перемешать. Остывшую свеклу очистить, кружками порезать, выложить в маринад и оставить в нем на ч, заправить растительным маслом перед подачей.

Очень вкусное блюдо — котлеты из свеклы, их обязательно оценят все любители овощных котлет. Рецепт котлет из отварной свеклы Понадобится: Рецепты из красной свеклы приготовить котлеты из отварной свеклы. Очистить и потереть свеклу на мелкой терке. Промыть изюм, выложить в кастрюлю, добавить масло и молоко, свеклу, потушить на слабом огне рецепты из красной свеклы мин, периодически помешивая. Всыпать тонкой струйкой манную крупу, проварить 10мин до загустения, убрать с плиты и дать слегка остыть, вбить яйца, тщательно перемешать.

Из получившейся массы сформовать котлеты, запанировать их в муке, на раскаленной сковороде со сливочным маслом обжарить до зарумянивания с двух сторон. Подавать лучше со сметаной. Итальянцы едят свой песто, намазывая на хлеб, с крекерами, с пастой, добавляют его в лазанью и супы, такое же широкое назначение и у нашего варианта соуса из свеклы: Рецепты из красной свеклы приготовить песто из свеклы. Отварную очищенную свеклу, зелень и чеснок некрупно нарезать, добавить орешки и блендером все до однородности измельчить.

рецепты из красной свеклы

Добавить в смесь тертый сыр, опять измельчить, влить рецепты из красной свеклы, сок лимона, всыпать по щепотке соли и сахара, поперчить, еще раз перемешать. Можно приготовить свекольный песто, добавив авокадо, сыр пармезан, бальзамико и другие продукты. Блюда, которые можно приготовить из отварной свеклыочень разнообразны, благодаря чему кушать этот полезный овощ можно каждый день, и он никогда не надоест, ведь все с ним получается очень вкусным!

рецепты из красной свеклы

Сделайте свой ежедневный рацион еще полезнее для здоровья!