Рецепты из тушки курицы

Блюд из целой курицы множество: Какие рецепты здорового питания сделают тушку курицы настоящей королевой на вашем столе и помогут заботиться о хорошем самочувствии всей семьи? Наиболее красивый, праздничный изумительно вкусный вариант — запекание целой птицы в духовке. Такое кушанье украсит любой, а приготовление не займет рецепты из тушки курицы труда. Кроме того, запеченная курица — известный диетический рецепт, разрешенный даже при самых строгих диетах.

Минимальное количество соли, жира, низкокалорийные маринады и различные специи помогут сделать рецепт не только полезным, но и очень вкусным.

Курица Удиви гостей. Вкусные блюда из курицы.

Соблюдение простых правил поможет вам превратить запеченную тушку в настоящий кулинарный шедевр: Предпочтите охлажденное мясо замороженному. Внимательно смотрите на цвет кожи, он должен быть ровный и бледно-розовый. Чтобы не тратить время на потрошение, лучше выбирать уже полностью подготовленную птицу; Для запекания вам понадобится специальная форма.

Отлично рецепты из тушки курицы керамическая посуда, защищающая от пригорания и отлично сохраняющая тепло.

рецепты из тушки курицы

Многие насаживают курицу на банку с водой, таким образом, она равномерно подрумянивается, а весь лишний рецепты из тушки курицы стекает вниз, что позволяет приготовить вкусное, хрустящее и притом низкокалорийное мясо. Время запекания птицы зависит от ее массы. Чем больше вес, тем больше времени будет готовиться курочка. Рассчитать можно по килограммам: Подходящая температура для приготовления праздничной птицы — градусов.

рецепты из тушки курицы

Хотите получить хрустящую корочку — установите максимальную температуру на первые полчаса готовки, а затем убавьте до градусов. Проверить готовность можно, проткнув птицу: Для большей сочности берем кулинарный шприц и вкалываем в грудинку лимонный или апельсиновый сок.

рецепты из тушки курицы

Тающее во рту мясо гарантировано; Приготовление на соляной подушке поможет добиться рецепты из тушки курицы хрустящей и равномерной корочки. Не бойтесь, что блюдо будет пересоленным, ведь она возьмет соли именно столько сколько нужно, в меру. При этом блюдо сохраняет свои полезные свойства, ведь соль рецепты из тушки курицы и впитывает весь жир в.

Кто сказал, что правильное и здоровое питание - это не вкусно? Оцените нашу коллекцию рецептов из тушки курицы — вы обязательно найдете свой вариант, который покорит своим изумительным вкусом, простотой приготовления и низкой калорийностью.