Торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками

Oetker" прозрачное для фруктов или красное — для ягод кокосовая стружка. Дно формы выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом или маргарином только дно. Заранее включить духовку, чтобы она разогрелась до градусов. Бисквит готовится очень.

Яйца вбить в миску я никогда не отделяю желтки от белковвзбивать на максимальной скорости, добавляя сахар.

Взбивать надо достаточно долго не меньше 7 мин.

торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками

Будет образовываться пена, которая увеличится в объеме в раза, посветлеет и в какой-то момент загустеет. Сахар должен полностью раствориться попробовать на ощупь. Добившись однородной устойчивой пены, добавить просеянную муку и осторожно, в направлении снизу вверх не по кругу вмешать ее в пену.

Делать это нужно мин. Очень удобно использовать венчик-пружику, как на фото. Или лопатку, ложку, кто-то перемешивает прямо руками Только не миксером! Аккуратно перелить тесто в форму. Лучше закрыть ее сверху смазанной маслом фольгой для более равномерного выпекания и для предотвращения образования сухих корочек.

Поставить в разогретую духовку. Не открывать первые мин: Печется бисквит из указанного количества продуктов, в зависимости от духовки, примерно минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Готовый бисквит оставить в духовке торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками до теплого состояния. Потом достать его торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками формы. Бисквит получается очень пышный, ровный, красивый.

Лучше печь его заранее и дать ему денек отлежаться. Никаких корочек, никакого оседания и других проблем.

Торт из готовых бисквитных коржей

Пеку на 3 коржа бисквит из 5 яиц 90 минут, на 2 коржа из 3 яиц - 50 мин. Больше нравится второй вариант - в торте меньше теста, больше фруктов. Бисквит разрезать на три коржа. Из г воды и торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками сахара сварить сироп, остудить, добавить алкоголь. Я сахарную пудру в сливки не добавляю, но любителям более приторных тортов или при использовании кислых ягод рекомендую.

Будьте осторожны - не перебейте сливки в масло! Каждый корж пропитать сиропом может потребоваться не весьсмазать джемом и взбитыми сливками кроме верхнего. Часть сливок оставить для украшения и обмазки боков. Проверяем со всех сторон, ровный ли торт, корректируем. Фрукты нарезать, разложить, залить чуть остуженным желе для торта с помощью ложки. Желе готовится по инструкции на пакетике.

торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками

Если оно загустеет, опять прогреть на плите. Если используются замороженные ягоды, разморозить их с добавлением 2 ст.

торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками

Розочки из яблок сделаны по рецепту с этого сайта см. Оставшиеся взбитые сливки использовать для обмазки боков торта и нанесения с помощью кондитерского шприца фигурного ободка. Для придания сливкам ободка рельефности можно добавить закрепитель для сливок или 1 ч л крахмала на г сливок и еще раз их немного взбить. Присыпать бока торта кокосовой стружкой, прижимая ее ладонью. Нежный, торт из готовых бисквитных коржей со взбитыми сливками во рту, легкий торт готов! Из замороженной клубники заранее готовлю обычное желе на желатине, нарезаю его фигурной формочкой, выкладываю фигурки на смазанный сливками верх торта.

Плюс нарезанные кубиками персики из банки. На основе данного бисквита я делаю: Тогда я смогу оперативно ответить.