Заварной шоколадный крем рецепт

заварной шоколадный крем

Как приготовить вкусный заварной крем для торта. Опубликовано Автор Алёна Кравченко 49 комментариев Здравствуйте дорогие читатели. На днях пекла торт шоколадный медовик, коржи перемазала заварным кремом. Сыну из всех медовиков, которые заварной шоколадный крем рецепт готовила понравился именно шоколадный медовик.

Вот и намекал мне несколько раз, что очень хочется сладенького. Решила приготовить заварной крем для торта с фотографиями. Так как последнее время у читателей возникают вопросы по поводу приготовления заварного крема. Признаюсь честно, что научилась его готовить сама в прошлом году.

До этого мы отдавали предпочтение крему из сгущенки и сливочного масла или из сметаны и сахара. Торт мне понравился и я взяла рецепт. Коржи конечно труда не составило печь.

Но, вот с рецептом заварного крема вышла загвоздка. Рецепт состоял из набора ингредиентов, которые я по незнанию смешала, поставила на плиту и яйца сразу же заварной шоколадный крем рецепт креме свернулись, плавали хлопьями и крем пришлось вылить. Потом, спустя некоторое время, я пришла в гости к знакомой на чай. А она в это время как раз допекала медовик и попросила меня помочь ей с приготовлением заварного крема.

Я естественно рассказала ей свою историю, что у меня яйца в креме свернулись. И моя знакомая не только рассказала, но и показала как правильно приготовить вкусный заварной крем. Так что, с тех пор, крем у меня получается замечательным. И если я научилась его готовить, то почему же не поделиться рецептом с вами и не рассказать вам секреты приготовления заварного крема.

Заварной шоколадный крем рецепт на самом деле все очень и очень. Итак, для приготовления заварного крема нам понадобятся такие продукты: Молоко должно быть холодное. Вот такой у меня набор продуктов для рецепта. Далее, нам нужно заварной шоколадный крем рецепт в миске смешать сахар, ванильный сахар, муку и яйца.

Смешиваю я венчиком, миксером это делать не. Попросту сказать, нам нужно растереть ингредиенты до бела.

Растираем все до бела, но без фанатизма. Вот заварной шоколадный крем рецепт у нас должна получиться смесь.

заварной шоколадный крем рецепт

На самом деле заварной крем готовиться очень быстро и просто и набор продуктов минимален. Думаю, что ингредиенты для приготовления заварного крема найдутся в каждом доме. Далее, я беру кастрюльку с толстым дном, в которой я буду варить крем и вливаю туда пол литра холодного кипяченого заварной шоколадный крем рецепт.

заварной шоколадный крем рецепт

Я поставила на плиту, но огонь не зажгла. Я соединяю молоко с растертым сахаром, мукой и яйцами. Когда я все перемешала, только тогда я включаю огонь. Варить нужно на небольшом огне постоянно помешивая заварной крем.

Мешаю я венчиком с момента когда я зажгла газ до момента закипания заварного крема и не отхожу от него ни на шаг. Таким образом, крем не пригорит и будет без комочков и хлопьев. Как только крем закипел, его нужно снять с огня и по желанию можно добавить грамм 50 сливочного масла. Можно и не добавлять. Крем остудить, вот такой получается крем.

Можно конечно мазать коржи и горячим кремом, чтоб быстрее пропитался торт. Еще можно сделать так, заварной крем остудить. Отдельно взбить банку сгущенного молоко с пачкой сливочного масла и оба крема смешать. Получатся тоже очень вкусно, но как по мне, крем выходит жирный. Я делала такой крем, но все-таки для заварной шоколадный крем рецепт он получается жирным, хотя не спорю, заварной шоколадный крем рецепт крем очень вкусный.

Будет оригинальный вкус заварного крема. Но, это на заварной шоколадный крем рецепт. Как приготовить шоколадный заварной крем.

заварной шоколадный крем рецепт

Когда мы смешиваем сахар, муку, яйца и заварной шоколадный крем рецепт сахар тогда и добавляем какао. Все растираем, чтобы не было комочков. Соединяем с молоком и варим до закипания. С момента закипания варим крем буквально минуты. Добавляем сливочное масло по желанию.

Я обычно в горячий крем 50 грамм сливочного масла и все перемешиваю. Захотелось мне перемазать коржи шоколадного медовика именно шоколадным заварным кремом. Смазывала коржи я теплым кремом. Правда и остыть торту не дали сразу начали его резать.

Вот кусочек от торта. Особо ничего придумывать не заварной шоколадный крем рецепт, перемазала коржи шоколадным заварным кремом, а сверху посыпала торт тертым черным шоколадом.

Торт очень вкусный, тает во рту. Рецепт торта с пошаговыми фотографиями. Сын конечно был в восторге от торта. Я как раз его забрала из садика и он просто прыгал от радости увидев тортик. Уже себе на день рождения заказал испечь такой торт.

Заварной шоколадный крем рецепт теперь и у вас без труда получиться приготовить заварной крем из молока для торта. Не забывайте нажимать кнопки соц.